在日常的烹饪中，加入柠檬不仅能让菜肴增添清新香气，还能激发食材原有的风味，为平淡的家常菜注入鲜活的元素。今天，就让我们一起探索五道以柠檬为主角的美味佳肴，让餐桌上的每一道菜都充满柠檬的香溢。 #### 1. **柠檬鸡丁** - **材料**：鸡胸肉200克、柠檬1个、生姜适量、蒜瓣3颗、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、糖、淀粉。 - **做法**： 1. 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、黑胡椒粉、少量淀粉腌制15分钟。 2. 柠檬切成薄片备用。 3. 热锅凉油，下入腌好的鸡丁快速翻炒至变色，盛出备用。 4